Опытное производство «Мариз» изготовил четыре инновационные производственные линии
Три года назад опытное производство «Мариз» РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» стало участником программы Союзного государства «Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура» на 2013-2016 годы. Время, отведенное на ее реализацию, завершается. «Мариз» справился с выделенным объемом работ и изготовил в рамках программы четыре инновационные производственные линии.
Инновационная линия дозирования сыпучих компонентов
— Разрабатывали инновационную продукцию специалисты РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». Наша задача была ее изготовить и смонтировать. Все оборудование мы сделали сами на нашем производственном участке в Марьиной Горке, — отмечает директор Руслан Каледа. — Программа Союзного государства стартовала в 2013 году, у нас же основная работа велась в 2015-2016 годах. Все потому, что немало времени ушло на научные исследования и расчеты.
Сначала разрабатывалась технологическая часть проектов. «Мариз» делал макетные установки, на основании которых можно было провести испытания будущего оборудования. Специалисты РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» постоянно контролируют процесс, часто приезжают к нам на участки. Реализация программы завершается. Могу сказать, что с тем объемом производства, который нам выделили, мы успешно справились. Также за 10 месяцев этого года мы выполнили план прошлого года по производственным показателям.
Слесарь механосборочных работ Алексей Сушко и электрогазосварщик Андрей Сачишин
Некоторое инновационное оборудование, которое изготовил «Мариз», уже применяется на практике. Например, в КСУП «Брилево» (это сельскохозяйственное предприятие находится в Гомельской области и специализируется на производстве фруктов и овощей с частичной их переработкой на собственном консервном заводе) недавно установили линию для мойки, измельчения и фасовки в вакуумную упаковку корнеплодов (картофель и топинамбур).Линия для сушки картофельной мезги отправлена в Каменецкий район Брестской области на ОАО «Верхович-ский крахмальный завод».Еще одна линия для измельчения картофеля (100 килограммов «второго хлеба» специальная машина измельчает за 14 секунд) будет отправлена в Россию.
Электрослесарь-наладчик Виктор Осетров
На опытно-технологическом участке РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в Марьиной Горке сейчас ведется монтаж линии дозирования сыпучих компонентов. Оборудование пока собрано не полностью, но уже можно понять принцип его работы. Линия будет автоматизирована: ингредиенты будут засыпаться в разные дозаторы, затем они попадут в смеситель. Компьютерная программа и весовые датчики сами определят согласно технологии, в каких количествах нужно смешать компоненты. На середину декабря запланированы приемочные испытания этого нового оборудования
К слову, вся продукция, которая сходит с конвейера опытного производства «Мариз», не стандартная и не серийная. Она также в какой-то степени инновационная, но не подходит под это определение лишь потому, что нет подтверждающих документов. В этом году на опытном производстве «Мариз» изготовили машины для мойки хрена, дыни, тыквы, кабачков и патиссонов, огурцов и помидоров, машину для формирования драников и для изготовления клецок. В нашей стране на специализированных предприятиях, конечно, используется подобное оборудование, но оно импортного производства. Машины, произведенные на «Маризе», часто изготавливаются на экспорт.
