Грибы бывают… опасны

Любителей тихой охоты нынешняя осень пока не очень радует. Урожай  грибов зависит от погоды, а дождей шло мало. Вместе с тем, и отравлений грибами нынче в два раза меньше, чем в прошлом году.

С начала года в Пуховичском районе не зарегистрировано ни одного случая отравления грибами (за аналогичный период 2017 года таких случаев было 2). За истекший  период  2018  года  в  республике  пострадали 26 человек, летальных случаев нет. Всего по итогам 2017 года в республике к специалистам с отравлением грибами обратились 307 человек.

Причин отравлений грибами несколько: недостаточное знание съедобных и ядовитых грибов у сборщиков и потребителей, небрежность при сборе и заготовке грибов, неправильное приготовление некоторых видов грибов.

Напоминаем: профилактика отравлений грибами должна включать упорядочение сбора грибов, их переработки и продажи. Собирать можно только заведомо съедобные грибы. Не следует собирать их  в лесополосе вдоль автомобильных дорог. Перебирать их нужно сразу после возвращения из леса, сортировкой и приготовлением должны заниматься только взрослые.

Не рекомендуется приобретать грибы у случайных лиц, торгующих ими в неустановленных для этого местах. Помните: такая продукция не проходит лабораторный контроль и при употреблении может причинить вред здоровью.

При первых же признаках отравления грибами (боли в животе, тошнота, рвота, жидкий стул, резкая слабость, возбуждение) следует обратиться за квалифицированной помощью в медицинское учреждение, а до приезда врача немедленно начать промывание желудка водой или слабым раствором марганцовки.

Дарья   Поликарпова,

врач-гигиенист  ГУ  «Пуховичский РЦГиЭ».